jueves, 15 de agosto de 2013

부엌의 동사 - Verbos de cocina

요리하다 - Cocinar 
굽다 - Asar
삶다 / 불에 얹다- Cocer
폭폭 삶다 - Cocer completamente
조리하다 - Guisar
끓게하다 - Hacer hervir / bullir
끓다 - Bullir / Hervir
끓어오르다 - Bullir
달이다 - Hervir / Preparar / Hacer
데삶다 - Hervir suavemente
끓이다 - Hervir / Cocer / Calentar
굽다 - Asar
달다 - Ser cocinado demasiado
달달볶다 - Tostar
볶이다 - Tostarse / Freírse / Asarse
부치다 - Freír
살짝 튀기다 - Saltear

냉수 마찰하다 - Frotar con agua fría
냉장하다 - Conservar en refrigeración
냉동하다 - Refrigerar / Helar / Congelar
동결하다 - Congelar / Helar
식히다 - Enfriar / Refrescar